Frutta martorana mignon Cassetta gr 400: Cartone da 12 casssette

Frutta martorana mignon Cestino gr 400: Cartone da 12 cestini

Micro 15 gr: Cartone 3 kg

Mignon 30-60 gr: Cartone 3 kg

Media 60-100 gr: Cartone 3 kg

Grossa 100-200 gr: Cartone 3 kg

La Frutta Martorana è fatta di Marzapane, gli ingredienti principali sono zucchero e mandorle. In origine in Sicilia veniva unita ai frutti freschi per far gioire i bambini. Si racconta che a Palermo al convento della “Martorana” da cui appunto prenderebbe il nome, le monachelle attendevano la visita di un illustre prelato e per abbellire il giardino pensarono di rimpiazzare i frutti ormai raccolti con i dolci di marzapane a forma e colore di arance, mandarini e limoni, fu un grande successo. Poi con la fantasia e la bravura dei pasticcieri Siciliani vennero realizzate tante altre coloratissime forme. La frutta Martorana è uno dei dolci tipici che viene utilizzato per fare dei coloratissimi cesti da regalare per le belle occasioni e per spedire come dolce regalo all’estero.